PDF oder Webseite: die Entscheidung, die am meisten auffällt
Ein PDF ist für das Restaurant bequem und für den Gast unkomfortabel: Man muss es öffnen, zoomen, horizontal scrollen und es manchmal herunterladen. Eine responsive Webseite ist auf Anhieb lesbar, lädt schneller und ermöglicht Preisaktualisierungen oder Allergenkennzeichnungen ohne Neudruck. Wenn sich das Menü jede Woche ändert, gewinnt die Webseite; handelt es sich um eine Saisonkarte, die sich kaum ändert, kann ein gut gestaltetes PDF ausreichen.
Verlinken Sie in keinem Fall auf eine Datei, die nur Sie selbst öffnen können. Prüfen Sie den Link von einem Smartphone ohne angemeldete Sitzung und mit mobilen Daten – nicht nur über das WLAN des Lokals.
Statisch oder dynamisch: wann es sich lohnt
Der statische QR-Code speichert die URL des Menüs. Wenn Sie Domain oder Datei wechseln, müssen Sie alle Träger neu drucken. Der dynamische speichert einen eigenen Link, der weiterleitet; Sie können das Ziel ändern und zudem Scans pro Tisch zählen. Anhand dieser Daten sehen Sie, welche Bereiche den Code nutzen und welche die physische Karte bevorzugen.
Haben Sie nur eine Theke und ein stabiles Menü, ist der statische Code einfacher und hängt von keinem Dienst ab. Bei mehreren Tischen, Terrassen oder Saisons vermeidet der dynamische eine Kiste voller veralteter Aushänge.
Druck und Platzierung
- Größe: 3–4 cm Kantenlänge für einen Tisch; 8–10 cm für einen Aufsteller am Eingang.
- Material: matte Folie oder matt laminierte Pappe. Glanz reflektiert das Licht und versagt auf Terrassen.
- Position: nah beim Gast, nicht an der Decke oder hinter einer Scheibe mit Spiegelungen.
- Text: Ergänzen Sie „Speisekarte" oder „Menü" neben dem Code; nicht jeder erkennt einen QR-Code ohne Kontext.
- Pflege: Finger und Soßen mindern den Kontrast. Ein trockenes Tuch und ein monatlicher Ersatz vermeiden Überraschungen.
Barrierefreiheit und physische Alternative
Nicht alle Gäste können oder wollen scannen: leerer Akku, kein Datenvolumen, Sehbehinderung, ältere Menschen. Halten Sie eine physische Karte oder einen kurzen, aufgedruckten Link bereit. Der QR-Code sollte ein schneller Weg sein, keine Barriere. Verlangen Sie auch nicht das Scannen als Voraussetzung fürs Bestellen: Das Erlebnis wirkt dann feindselig, und die Bewertungen spiegeln das wider.
Praxistest: Setzen Sie sich an den Tisch, scannen Sie auf Anhieb mit der Kamera, ohne näher heranzugehen, und stoppen Sie die Zeit, bis die Karte sichtbar ist. Brauchen Sie mehr als fünf Sekunden oder müssen Sie zoomen, ändern Sie Ziel oder Größe.
Häufige Fragen
PDF oder Web?
Schlanke Webversion fürs Smartphone; PDF nur, wenn das Menü stabil und gut gestaltet ist.
Ein QR pro Tisch?
Ja, wenn Sie Bereiche oder Kampagnen auswerten möchten; sonst reicht einer pro Raum.
Ist Scannen Pflicht?
Nein. Bieten Sie immer eine physische Alternative oder einen geschriebenen Link an.
Wie bleibt er lesbar?
Matte Folie, trockene Reinigung und wöchentliche Kontrastprüfung.