PDF или веб-страница: самое заметное решение
PDF удобен ресторану и неудобен клиенту: его надо открыть, сделать зум, листать вбок и иногда скачать. Адаптивная веб-страница читается сразу, грузится быстрее и позволяет обновлять цены или отмечать аллергены без перепечатки. Если меню меняется каждую неделю — выигрывает веб; если это сезонное меню, которое почти не меняется, может подойти хорошо вёрстанный PDF.
В любом случае избегайте ссылок на файлы, которые можете открыть только вы. Проверьте ссылку с телефона без входа и на мобильных данных, а не только по wifi заведения.
Статический или динамический: когда стоит
Статический QR хранит URL меню. Если смените домен или файл — придётся перепечатывать все носители. Динамический хранит собственную ссылку с перенаправлением; можно менять назначение и, к тому же, считать сканы по столам. Это позволяет понять, какие зоны используют код, а какие предпочитают бумажное меню.
Если у вас только бар и стабильное меню, статический проще и не зависит от сервиса. Если несколько столов, терраса или сезоны — динамический избавит от ящика устаревших стендов.
Печать и размещение
- Размер: 3–4 см стороной для стола; 8–10 см для стойки на входе.
- Материал: матовая виниловая плёнка или матовая ламинированная картонка. Глянец отражает свет и не работает на террасах.
- Размещение: рядом с гостем, не на потолке и не за стеклом с бликами.
- Текст: добавьте «Меню» рядом с кодом; не все распознают QR без контекста.
- Чистота: пальцы и соус снижают контраст. Сухая тряпка и запасной раз в месяц избавят от сюрпризов.
Доступность и бумажная альтернатива
Не все клиенты могут или хотят сканировать: мало батареи, нет данных, нарушение зрения, пожилые. Держите бумажное меню или короткую ссылку, написанную на носителе. QR должен быть быстрым путём, а не барьером. И не стоит требовать сканирования для заказа: опыт становится враждебным, и отзывы это отражают.
Настоящая проверка: сядьте за стол, отсканируйте камерой с первого раза, не подходя, и засеките время до меню. Если больше пяти секунд или нужен зум — смените назначение или размер.
Частые вопросы
PDF или веб?
Лёгкая веб для телефона; PDF только если меню стабильное и хорошо вёрстано.
QR на каждый стол?
Да, если хотите измерять зоны или кампании; иначе одного на зал достаточно.
Обязательно ли сканировать?
Нет. Всегда предлагайте бумажную альтернативу или написанную ссылку.
Как держать читабельным?
Матовая виниловая плёнка, сухая чистка и еженедельная проверка контраста.